Les chercheurs s’interrogent sur l’influence potentielle de l’alimentation face au risque de maladie d’Alzheimer. Où en est-on dans ce domaine? Une chose est certaine, l’aliment miracle qui protège à tout prix, ou l’aliment démoniaque qui conduira à coup sûr à la démence n’existent pas. Le tout, comme à chaque fois, est une question d’équilibre. [En savoir plus...]
L’allergie aux protéines de lait de vache touche entre 2% et 7% des enfants, en général les enfants de moins de 3 ans (l’âge moyen d’apparition rapporté se situe entre 3 et 5 mois). Il est donc primordial d’avoir à disposition le traitement le plus approprié afin de soulager au mieux les bambins souffrant de cette pathologie de plus en plus fréquente. [En savoir plus...]
Entre cinq et quinze pourcents des enfants montrent des symptômes similaires à ceux provoqués par l’allergie aux protéines de lait de vache (APLV). Or seuls 3% des nourrissons en souffrent. Des recommandations ont donc été émises récemment afin d’aider les professionnels dans leur démarche diagnostique. [En savoir plus...]
Syndrome embarrassant, la fatigue chronique cache aussi bien son étiologie que ses mécanismes. [En savoir plus...]
Elle aura pour mission principale de promouvoir la recherche scientifique et la communication optimale sur les souches de probiotiques spécifiques et scientifiquement documentées. [En savoir plus...]
Avec les années, la physiologie corporelle change considérablement. Les besoins en calcium et protéines augmentent alors que leur absorption intestinale diminue. Pour couvrir les besoins nutritionnels en ces nutriments, les fromages peuvent s’avérer très intéressants de par leur composition. [En savoir plus...]
L’International Coenzyme Q10 Association vient de se réunir à Bruxelles. Une visite à ce prestigieux rassemblement mondial nous a permis d’en apprendre beaucoup sur cette molécule trop discrète, la coenzyme Q10, que l’on a intérêt à connaître. [En savoir plus...]
La Semaine de la Ligue Braille est généralement l’occasion pour sensibiliser le public à la réalité à laquelle sont confrontées les personnes aveugles et malvoyantes. [En savoir plus...]
Les bienfaits des probiotiques sont de mieux en mieux connus par le monde scientifique si bien qu’il est maintenant possible de différencier ces microorganismes suivant leurs potentiels d’activité. Ainsi, Saccharomyces boulardii lyophilisé se démarque des autres probiotiques en matière de prévention et traitement des diarrhées, tant chez l’adulte que chez l’enfant. [En savoir plus...]
L’ « European Alpro Foundation Award for Masters 2009 » a été décernée à un mémoire sur le lien entre consommation de légumes de la famille du chou et prévention du cancer. [En savoir plus...]